Vu de l'espace, l'ancien Etang de Montady, situé dans l'Hérault entre Béziers et Capestang, est aussi unique que vu depuis les hauteurs de la commune de Colombiers ou de l'Oppidum d'Enserune. Une rareté géométrique pour un paysage agricole modelé et asséché par l'Homme au Moyen Âge grâce à un réseau de canaux.