Signé le 17 janvier 2026 au Paraguay, l'accord de libre échange UE-Mercosur fait grincer des dents le monde agricole. Face à la mise en concurrence des produits européens et sud-américains, certains départements français prennent des mesures concrètes. Comme le Tarn, qui ne fournira pas les cantines de ses collèges en viande, fruits et légumes sud-américains.