Aude : des bouteilles de vin blanc de Fitou vieillies dans l'eau de l'étang de Leucate
Publié le 01/08/2020 à 07h31
Pour faire vieillir son vin, un viticulteur de Fitou dans l'Aude teste une solution originale : s'allier à un ostréiculteur de l'étang voisin de Leucate et immerger les bouteilles au milieu des huîtres... pendant 9 mois.