La forêt nourricière, ce concept peu connu, tend à se développer. Dans le Lot, une exploratrice, spécialiste des jardins-forêts a transformé le verger familial en jardin-forêt. Feuilles, fruits, racines servent à s'alimenter. D'autres végétaux peuvent aussi être plantes médicinales, combustibles, engrais. Découverte.