Vins du Sud-Ouest : à la recherche de nouveaux cépages résistants aux champignons, comme le mildiou
Publié le 03/06/2022 à 18h56
Le collectif de vignerons teste dans le Sud-Ouest 180 nouvelles variétés de cépages issues du Colombard, du Gros Manseng et du Tannat. Objectif, obtenir des vignobles qui résistent aux champignons, le mildiou et l'oïdium.