Un mail interne du directeur de l'Agence régionale de santé d'Occitanie sur la pollution de l'eau du robinet au Pfas (polluants éternels) suscite de vives inquiétudes sur la qualité de l'eau potable. Après plusieurs jours de silence, Didier Jaffre s'exprime enfin et tente de rassurer la population dans ce dossier.