L'Union européenne vient d'autoriser l'utilisation du glyphosate pour 10 ans de plus. L'herbicide le plus contesté au monde est classé cancérogène probable par l'OMS. Il est aussi le plus vendu en Occitanie, plus grand vignoble de la planète. Thierry Arcier, paysan vigneron et membre de la Confédération paysanne de l'Hérault, a fait le choix du bio il y a une dizaine d'années.