L'entreprise l'Albigeoise de Patons, une boulangerie industrielle, dont le site de production est basé à Villeneuve-d'Aveyron, a été placée ce mardi 13 février en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce d'Albi. Un coup dur pour les 90 salariés de la société. Le groupe n'aurait pas résisté à la la hausse des coûts de production.